问：撰写一份牛奶质量分析报告，需要我们收集最近期牛奶的新闻、查阅牛奶质量的专业知识。
- 答：讲质量问题清晰描述，对质量问题发生的根本原因进行分析，根据根本原因提出临时对策，永久性对策，从而解决质量问题的一份报告。
从鲜奶行业生产和消费两个角度，着重分析了鲜奶行银清扰业的发展环境、国内外发展状况、竞争格局、进出口情况、市场需求、市场价格，通过多渠道数据信息对鲜奶行业内的重点企业进行了详细解读。
结合科学的经济分析理论模型对鲜奶机行业的发展前景进行了评估、并对其发展趋势进行了预测分析。本报告是了解鲜奶行业当前发展动态、把握鲜奶行业发展趋势，正确制定的重要参考工具。
扩展资料：
质量情报是反映产品质量的有关信息。质量情报的来源有三个方面：
一是企业外部质量信息反馈，是通过从产品使用过程中，对工程使用情况的回访调查或收锋旦集用户的意见得到；
二是企业内部的，是通过各种记录，收集到有关工正禅作质量的信息；
三是从国内外同行业搜集的有关质量情报，反映出质量发展的水平、新技术和发展趋势。
问：常温奶与低温奶相比，你觉得哪一个更适合我们喝？
- 答：牛奶是我们日常生活中最常饮用的饮品，它富含丰富的蛋白质，还有乳铁蛋白、免疫球蛋白等元素，这些元素对于人类发育成长都是很好的营养元素历迹，可以说，牛奶给予人体的营养是其他食物不可比的。但现在市面上的奶类很多，一种是经搏销过巴氏杀菌的低温奶，一种是超高温瞬时灭菌或是超巴氏杀菌的常温奶，而两者其中，低温奶虽保质期短，但营养比常温奶高。
巴氏杀菌低温奶，营养元素保留的更多
牛奶是很多家庭离不开的食物，冰箱里常备的饮品，这种饮品营养丰富，而刚刚挤出来的牛奶，其中是有很多致病微生物，所以，我们在超市买的牛奶都是经过杀菌后的健康牛奶。小编之前也不知道常温奶和低温奶的区别，后来才知道低温奶要比常温奶营养价值更高，低温奶是指牛奶在75-85℃下加热了10-15秒，而这短短几秒钟，就足以杀死乳中所有致病微生物。这种低温杀菌，可以保留牛奶中最多的天然营养成分，但这种低温奶唯一的缺点就是保质期短，一般只在7天以内。
常温奶经高温杀菌，营养元素流失过多
现在市面上除了低温奶，还有就常见的是常温奶，这种奶是生乳经过超高温瞬时灭菌或是超巴氏杀菌得到的，而两种杀菌方法的温度常常要到135-140℃下，这两种方法虽然也能杀灭生乳中的致病微生物，但也正因高温，会导致牛乳中的一些营养元素也被杀死，营养价值就会降低。
一般在超市买奶的时候，我们可以看到明显的低温奶和常温奶的标识，一些酸奶都是巴氏杀菌，还有一些牛奶就是超高温瞬时灭菌，所以，我们在选择的基烂游时候，可以看自己的需求，如果想要保质期长一点的，就买常温奶，如果能保证七天就能饮完，那么选低温奶也适合。 - 答：常温奶岁迹更适合我们喝，因为常温奶的温度与胃的温度相接近，不会受到刺激，而且我们早雀并从小也没有喝冷饮的习惯，所以喝低温奶根本适应不了。陆迹
- 答：低温奶更适合我们喝吧，低温奶的保质期基本上都是7-15天的样子这样的牛奶皮唯更加新鲜，成分更加健康。常温奶的保质期基本上都是6个或者更长，里面多多少少都有没唯一些添加剂，有的高温处燃察培理了的营养成分肯定会有流失
- 答：我认为我们更加搭拦的适合喝常温知樱胡牛奶，这样会对胃比较好一点，因为低温牛奶太过于刺激我们的胃了，会让我们的胃受到一定的伤颂喊害。
问：常温奶和低温奶哪个营养价值高
- 答：两种奶的主要营养差别不大。
两种奶只是杀菌方法的不同，低温奶用的是巴氏杀菌法，放冰箱低温保存，而且保质期不长，只有一到两周。常温奶用的是超高温瞬时灭菌法，这种方法可以杀灭牛奶中所有微生物，可以保质期很长，一般是六个月。
常温牛奶和低温牛奶的区别是什么呢?
1、专业品种不同：
常温奶，主要包括两种：超高温瞬时灭菌奶和包装后二次灭菌奶。低温奶，专业上称巴氏杀菌奶或巴氏消毒奶，是国际上公认的由生鲜奶经低温杀菌加工的风味新鲜纯正、营养全面的斗棚牛奶，其加工过程简单、能耗和水耗低、易操作，在加工成本上与常温奶相比有显著优势。
2、灭菌方式不同：
低温奶是采用巴氏杀菌法灭菌加工而成的牛奶，其工艺特点为采用72℃-85℃持续30分钟低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了空察则营养物质和纯正口味。而常温奶是采用超高温瞬时灭菌技术加工，瞬间灭菌达到了杀灭细菌和微生物的效果，可以常温保存。
3、保存时间不同：
低温奶保质期短，一般为1~2周。常温奶可以常温储存、远距离运输，并且拥有较长的保质期，常温下可保藏6个没孙月。
