畜禽屠宰调研报告

问：2021年屠宰环境影响

答：法律分析：屠宰场建成后，主要产生固体废弃物、废气、废水和噪声等污染源。（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。
法律依据：《生猪屠宰管理条例》第二条国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪谨冲屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
《中华人民共和国环境保护法》第四十九条各级人民***及其农业等有关部门和机构应当指导农业生产经营者科学种植和养殖，科学合理施用农药、化肥等农业投入品，科学处置农用薄膜、农作物秸秆等农业废弃物，防止农业面源污染。禁止将不符合农用标准和环境保护标准的固体废物、废水施入农田。施用农药、化肥等农业投入品及进行灌溉，应当采取祥猜歼措施，防止兆蠢重金属和其他有毒有害物质污染环境。畜禽养殖场、养殖小区、定点屠宰企业等的选址、建设和管理应当符合有关法律法规规定。从事畜禽养殖和屠宰的单位和个人应当采取措施，对畜禽粪便、尸体和污水等废弃物进行科学处置，防止污染环境。县级人民***负责组织农村生活废弃物的处置工作。

问：重庆市农委调查研究生猪定点屠宰工作

答：3月13日，市农委畜牧处许会军副处长、晏亮副处长和动监所赵卫华科长一行3人来我区调研生猪定点屠宰工作。
在区农工委罗玉彬书记、动监所翁昌龙所长、封林副所长的陪同下，分别到重庆南王食品公司生猪定点屠宰场和三江同心生猪定点屠宰场进行走访，调查研究生猪定点屠宰工作。
区农工委罗玉彬书记、动监所翁昌龙败斗兄所长分别汇报了生猪定销扮点屠宰管理由原区商务局移交给区农委后的工作开展情况。
市农委畜牧处许会军副处长一行3人听取汇报后，对綦江的生猪定点屠宰管理顺利移交，移交后的工作开展给予了充分肯定。
要求綦江区在生猪定点屠宰管理的工作上总结经验，探索当前新形势下的改革与市场需求，合理布局察袭，规范生猪屠宰企业，努力为全市的生猪定点屠宰管理工作做出表率。

问：屠宰畜生为什么要进行宰前检疫，宰前检疫如何开展，检疫包括哪些

答：宰前要看姿雀薯是不是有人畜共迹者患的传染病，或者是不是有中毒现象以免宰后给岁巧食肉人造成。希望能帮到你。望采纳，谢谢

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