大豆异黄酮论文

  • 大豆异黄酮的提取、抗氧化活性及稳定性

    大豆异黄酮的提取、抗氧化活性及稳定性

    一、大豆异黄酮类物质的提取、抗氧化性及稳定性研究(论文文献综述)田木[1](2021)在《山羊奶乳清蛋白的制备及其包埋大豆异黄酮体系研究》文中认为山羊奶乳清蛋白具有较高的营养价...
  • 山丹花青素的提取及稳定性研究

    山丹花青素的提取及稳定性研究

    一、山丹花色素的提取及稳定性研究(论文文献综述)萨日那[1](2021)在《山丹花鳞茎醇提物对小鼠脂肪酶的抑制作用研究》文中研究表明山丹花是百合科百合属的多年生植物,中国多处地...