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低分子量壳聚糖的制备及应用
一、低分子量壳聚糖制备与应用(论文文献综述)高风坤[1](2021)在《不同分子量磺化氧化壳聚糖的制备、表征及抗菌性能研究》文中研究指明壳聚糖由甲壳素脱去乙酰基得到,可从食品加...